Емайлирана чугунена тенджера 10,8 л – червена

Емайлирана чугунена тенджера 10,8 л – червена е масивна чугунена тенджера за готвене в по-голям мащаб. Изберете я спрямо необходимото количество, наличната опора и начина на обслужване, вместо да разчитате единствено на цифрата за вместимостта.

Данни за модела

• Материал на основното изделие: чугун
• Артикулен номер: 00112
• Размери по данни на доставчика: 40 × 40 × 20 см
• Тегло по таблицата на доставчика: 7 кг
• Номинална вместимост: 10,8 л

Организация на работата около съда

Преди готвене предвидете място за продуктите, приборите и разпределянето на храната. Номиналният обем не е препоръчително ниво за пълнене: при кипене и разбъркване е необходимо свободно пространство. Броят порции не може да се определи надеждно само от литрите, защото течните и гъстите ястия се разпределят различно.

Тенджерата 10,8 л е обявена с габарит 40 × 40 × 20 см. Това е междинен обем в емайлираната серия; преценете дали ви е нужно повече работно пространство, а не просто по-голям съд.

Съвместимостта започва от опората

Сверете формата и габаритите с отвора на печката или стойката, върху която ще работите. Не приемайте, че обозначение за определен литраж е достатъчно за съвпадение. Вземете предвид и теглото на самата тенджера: към него се добавят продуктите и течността. Планирайте преместването и обслужването предварително.

Оставете съда да се охлади преди почистване. Измийте го ръчно, подсушете добре и следвайте указанията за защита на чугунената повърхност.