Дървени късове за опушване COOK IN WOOD – дъб от бъчви с андалусийски вкус (сладко бяло вино)
Открийте деликатното и флорално изживяване на COOK IN WOOD дървени късове от дъбови бъчви за сладко бяло вино, произведени в сърцето на Андалусия – Южна Испания. Напоени с аромата на андалусийските вина, тези късове придават на храната леко сладък, балансиран и много изтънчен опушен вкус.
Характеристики на продукта
- Тегло: 500 г
- Размер на късовете: 3 – 5 см
- Материал: Дъбови дъги от бъчви за сладко бяло вино
- Аромат: Лек, сладък, флорален и винен
- Приложение: Въгленови барбекюта и пушилни
- Препоръчани храни: Зеленчуци, сирена, риба, морски дарове
- Произход: Андалусия, Испания
- Размери: 28 x 18 x 8 см
- Предлагани аромати: WHISKY, RED WINE, COGNAC, FINO, SHERRY, MUSCAT, BRANDY
Как да използвате COOK IN WOOD дървени късове
- Накиснете късовете във вода за 60 минути.
- Запалете въглени (марабу препоръчително).
- Поставете мокрите късове директно върху жарта.
- Когато започнат да димят, добавете храната върху грила.
- Затворете капака, за да се задържи ароматът и да се постигне равномерно опушване.
Ароматът на сладко бяло вино и дъб прониква дълбоко в продуктите, придавайки им нежен, но характерен вкус – идеален за леки и изтънчени ястия.
Защо да изберете COOK IN WOOD?
Създадени за всички, които търсят нещо различно в света на опушването, тези късове са изключителен избор и за ресторанти, които залагат на иновативна кухня. Насладете се на вкусовете на Андалусия във всяка хапка!
