Дървени късове за опушване COOK IN WOOD – дъб от бъчви с андалусийски вкус (сладко бяло вино)

Открийте деликатното и флорално изживяване на COOK IN WOOD дървени късове от дъбови бъчви за сладко бяло вино, произведени в сърцето на Андалусия – Южна Испания. Напоени с аромата на андалусийските вина, тези късове придават на храната леко сладък, балансиран и много изтънчен опушен вкус.

Характеристики на продукта

• Тегло: 500 г
• Размер на късовете: 3 – 5 см
• Материал: Дъбови дъги от бъчви за сладко бяло вино
• Аромат: Лек, сладък, флорален и винен
• Приложение: Въгленови барбекюта и пушилни
• Препоръчани храни: Зеленчуци, сирена, риба, морски дарове
• Произход: Андалусия, Испания
• Размери: 28 x 18 x 8 см
• Предлагани аромати: WHISKY, RED WINE, COGNAC, FINO, SHERRY, MUSCAT, BRANDY

Как да използвате COOK IN WOOD дървени късове

1. Накиснете късовете във вода за 60 минути.
2. Запалете въглени (марабу препоръчително).
3. Поставете мокрите късове директно върху жарта.
4. Когато започнат да димят, добавете храната върху грила.
5. Затворете капака, за да се задържи ароматът и да се постигне равномерно опушване.

Ароматът на сладко бяло вино и дъб прониква дълбоко в продуктите, придавайки им нежен, но характерен вкус – идеален за леки и изтънчени ястия.

Защо да изберете COOK IN WOOD?

Създадени за всички, които търсят нещо различно в света на опушването, тези късове са изключителен избор и за ресторанти, които залагат на иновативна кухня. Насладете се на вкусовете на Андалусия във всяка хапка!