Фурна за пица Cozze Classic 13″ Black Edition, на газ, с въртящ се камък, черна
Каталожен номер: ML-90434
EAN: 5708614904343
Фурна за пица Cozze Classic 13″ Black Edition, на газ, с въртящ се камък, черна е практичен избор за дома, градината и свободното време. По-долу са представени потвърдените характеристики от доставчика.
Характеристики
Професионален резултат без усилие
Cozze 13″ Black Edition достига до 630°C и е готова за работа за минути, осигурявайки стабилна топлина и изпичане за около 2 минути. U-образната горелка разпределя равномерно огъня, а затворената конструкция задържа интензитета в камерата.
Въртящият се кордиеритов камък Ø34 см гарантира равномерно изпичане без ръчно завъртане – без прегорели ръбове, без суров център, само хрупкава основа и постоянен резултат при всяка пица.
Предимства
До 630°C работна температура
Постига висока топлина за автентична неаполитанска текстура – бързо запичане и въздушна структура на тестото.
Въртящ се кордиеритов камък
Върти се автоматично, това елиминира нуждата от ръчно завъртане и намалява риска от неравномерно изпичане.
Готова пица за около 2 минути
Скорост, която позволява да обслужиш повече гости без спад забавяне. Бързо, стабилно и без спад в качеството.
Повече от фурна за пица
Позволява приготвяне не само на пица, а и на фокача, хляб и бързи ястия на висока температура.
Технически характеристики
Мощност: 6.0 kW
Газово налягане: 30 mbar / 50 mbar (DE, AT)
Размери: 50 × 50 × 29.5 см (Д х Ш х В)
Максимален размер пица: Ø34 см
Работна височина: 10 см
Камък за пица: Ø34 × 1 см, кордиерит
Горелка: U-образна, SS409
Свързване: 1/4″ резба + месингов конектор (регулаторът не е включен)
Материал: Двуслоен корпус – вътрешна неръждаема стомана SS430 / външно черно покритие
Цвят: Черен
Сертификация: LFGB
Врата за фурна
Включен термометър
Температура до 630°C
